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Calabacín al horno

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Receta deCalabacín al horno

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Receta enviada por platounico
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Descripción de la receta Calabacín al horno

Este sencillo y delicioso calabacín al horno, aromatizado con orégano, será la guarnición perfecta para tus platos de carne o pescado.

Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 35 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 08 Junio de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Calabacín al horno?

  • 3 calabacines
  • Aceite de oliva
  • Orégano

¿Cómo se prepara Calabacín al horno?


Comenzamos a preparar el calabacín al horno de la siguiente forma. Primero lavamos muy bien los calabacines, les cortamos los extremos y los partimos en rodajas. Lo ponemos en un escurridor, le echamos sal y dejamos que expulsen el agua.

Hecho esto, el siguiente paso para cocinar el calabacín al horno, será colocar las rodajas en una fuente, en una sola capa, sin que queden montadas unas rodajas encima de otras. Le echamos un poco de pimienta y orégano, e introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que estén tiernos.

El que quiera, un par de minutos de que se complete el tiempo, puede echarles un poco de pimentón. Después terminaríamos la cocción y sacaríamos la fuente del horno.

De esta forma, el calabacín al horno estará listo para servir.

Foto orientativa: jules



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